BCN Eixample: Alimentació a Catalunya: Una història entre fogons
PVP: 61,00 €
Soci/a Òmnium: 54,90 €
Què és allò que desenvolupa el coneixement? El filòsof català Ramón Turró afirmava que era la gana. I és que alimentar-se és una necessitat bàsica però també una cultura en sí mateixa. Amb aquest curs proposem endinsar-nos en l'evolució alimentària de Catalunya des dels seus orígens fins a la contemporaneïtat, identificant què i per què mengem el que mengem i quan i com es va construir el concepte "cuina catalana". Fes la teva reserva i bon profit!
Descripció
Dies: Els divendres del 12 d'abril al 21 de juny (el 26 d'abril i el 7 i 14 de juny NO hi ha classe)
Hora: de 17:45 a 19.35 h
Lloc: Xamfrà 317 (carrer d'Aragó, 317, 08009 Barcelona)